EEN GEZELLIGE FAMILIEZAAK
WAAR PRIJS/KWALITEIT PRIMEERT!

Blader door onze menukaart

Alleen de allerbeste ingrediënten komen bij ons in huis om u de lekkerste maaltijden te bereiden. Bekijk alvast de menukaart in Sterrebeek van De Kasteelhoeve al even. Zo kunt u zelf zien dat wij een uitgebreid aanbod hebben. U kunt ook al uw keuze maken.

Onze kaart

Om een aangename en vlotte service voor u en de andere klanten te garanderen, vragen wij u om vanaf 5 personen de keuze te beperken tot max. 3 voorgerechten en max. 3 hoofdschotels. Vanaf 8 personen vragen we u om te opteren voor het marktmenu (per tafel) of max. 2 voorgerechten en 2 hoofdschotels van de kaart te kiezen. Dit om een vlotte service voor uzelf en de andere gasten te kunnen bieden. Dank voor uw begrip en eet smakelijk.

Voorgerechten                                                                                                                                                                                                                                       

6 Normandische oesters "creuses" € 15,00
Spaanse ham Teruel, meloen, cristalbrood € 15,00
Kaaskroketten 2 stuks € 14,00 
Kroketten van Noordzeegarnaal 2 stuks € 18,00 
Gegratineerde mosselen met Zuiderse tomatenboter € 15,00
Tartaar van tonijn en rivierkreeftjes, rucolamayonaise € 20,00 
Stoofpotje van scampi, calamares, paprika, tomaat € 17,00
Rilettes van eend met foie gras, abrikoos, rode ui, luikse siroop en gegrild brood € 18,00 

Soepen

Dagsoep

€ 7,00

Vegetarisch

 

Mousse van geitenkaas, pesto, chili en tomaat € 12,00
Gebakken seizoensgroenten "Plancha" € 14,00
Watermeloen, Feta, avocado € 14,00
Extra : met aardappelen / kroketjes / frietjes + € 4,00

Op bestelling

Paëlla (min. 2 cts) € 26,00

Om een aangename en vlotte service voor u en de andere klanten te garanderen, vragen wij u om vanaf 5 personen de keuze te beperken tot max. 3 voorgerechten en max. 3 hoofdschotels.

Vanaf 8 personen  vragen we u om te opteren voor het marktmenu (per tafel) of max. 2 voorgerechten en 2 hoofdschotels van de kaart te kiezen. Dit om een vlotte service voor uzelf en de andere gasten te kunnen bieden. 

Dank voor uw begrip en eet smakelijk.

Visgerechten

Zeetong ” Meunière” met mixed salade dagprijs volgens gewicht
Kabeljauwhaasje , seizoensgroenten, thijmbotersausje met limoen € 28,00
Op vel gebakken zeebaarsfilet,mini tomaatjes, sjalot, kappertjes en basilicum € 27,00

Mosselbereidingen  (1,25kg) vanaf 3/7

 

Natuur  € 26,00
Look  € 27,00
Witte wijn  € 28,00
Provençale  € 31,00
Chef (wijn, citroen, look, sambal)  € 30,00
Kasteelhoeve (provencale, look, room)  € 32,00
Méditerranée (ricard,tomaat,room,chorizzo worstjes)   € 32,00

Vleesgerechten

                                                                                                                                                                                                                            

Eendenborstfilet, frambozensausje, rode vruchten € 26,00
Lamsboutnootjes,beukenzwam, boontjes, lamsjus met rozemarijn, krieltjes € 27,00
Krokant gebakken kalfszwezerikken, aardappelmouseline, bloemkool en bearnaise saus € 30,00

Rundscorner

Steak Filet kleinhoofd (Belgisch wit blauw) 200g/300g € 25,00/€ 30,00
Filet pur Holstein (dubbeldoelrund) (250g) € 35,00
Entrecôte Rubia Gallega (5 weken gerijpt)(300g)  € 35,00
Côte à l'os (1kg) Belgisch wit blauw (2 personen) € 65,00 (2pers.)
Geserveerd met mixed salade of warme groentjes, verse frietjes en saus naar keuze. (vleesjus, peper, archiduc,provençale, bearnaise)

 

Voor de jongsten onder ons (tot 12j)

Vol au Vent met frietjes € 13,00
Steak met sla en frietjes € 16,00
Kabeljauwfilet met groenten en frietjes  € 18,00
 Mosselen met frietjes € 20,00

Vragen staat vrij

Heeft u nog bepaalde vragen over onze menukaart of over onze lekkere suggesties? Neem dan zeker even contact op met De Kasteelhoeve in Sterrebeek.

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site