|
| Zomermenu |
|
|
| (te bestellen per tafel a.u.b.) |
|
| Terrine van ganzelever met langoustines, |
| grannysmith appel en vinaigrette van passievrucht |
| *** |
| Bisque van langoustines verfijnd met armagnac |
|
| *** |
| Gegrilde lamsribbetjes met fris slaatje en vinaigrette |
|
van gember en Jalapeno met krieltjes |
| *** |
| Soepje van aardbeien met vanilleijs |
|
|
€ 45,00 per persoon
Menu Allinn : 1/2 fles aangepaste wijn, 1/2 fles
water, aperitief en koffie € 69,00 p.p. | |
|
|
|
Mosselbereidingen |
|
| Mosselen Natuur € 19,50 |
|
Mosselen Sambal € 20,00 |
| Mosselen Look € 21,00 |
| Mosselen witte wijn € 22,00 |
| Mosselen room of curryroom € 22,00 |
| Mosselen Provençale € 23,00 |
| Mosselen Kasteelhoeve € 25,00 |
Mosselen van de chef € 25,00 |
